SUSTENTABILIDADE
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O que deseja fazer com essa Receita:
Receita de Pavê de Doce de Leite com Café
Receita de Pavê de Doce de Leite com Café delicioso feito com Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, NESCAFÉ Original e Biscoito TOSTINES Maisena
Receita criada por: Aline Aparecida da Silva
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Dificuldade Fácil
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Porções 10
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Total 60 min
Ingredientes
Pavê
- 790g de Leite MOÇA®
- 450g de NESTLÉ® Creme de Leite
- 25g de NESCAFÉ® Original
Montagem
- 200g de Biscoito TOSTINES® Maisena
- 160g de Chocolate CLASSIC® Meio Amargo
Utensílios necessários
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Tigela
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Geladeira
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Panela de Pressão
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Molde retangular
Modo de Preparo
Pavê
- 1.Em uma panela de pressão, cozinhe o Leite MOÇA na panela de pressão por cerca de 45 minutos.
- 2.Depois de esfriar, acrescente o NESTLÉ Creme de Leite sem soro no doce de leite e misture bem. Reserve.
- 3.Em seguida, dissolva o NESCAFÉ em água e reserve para montar o pavê.
Montagem
- 4.Em um recipiente refratário, intercale uma camada de NESTLÉ Creme de Leite, o doce de leite e o Biscoito TOSTINES Maisena umedecido no café até acabar.
- 5.Finalize com ganache (para fazer, basta derreter em micro-ondas de 30 em 30 segundos o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo e misturar com meia lata do NESTLÉ Creme de Leite) por cima do pavê, leve para a geladeira por dez minutos e sirva a seguir.
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