SUSTENTABILIDADE
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O que deseja fazer com essa Receita:
Receita de Sorvete Caseiro de KITKAT
Receita de Sorvete Caseiro de KITKAT delicioso, feito com queijo mascarpone, Leite MOÇA, GALAK e muito KITKAT!
Receita criada por: Receitas Nestlé
- DificuldadeFácil
- Porções8
- Total20 min
Ingredientes
Sorvete
- 140 g de queijo mascarpone
- 2 colheres (sopa) de açúcar granulado
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- meia lata ou caixinha de Leite MOÇA®
- 12 fingers de KITKAT®
Cobertura
- 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
- 80 g de GALAK®
- 3 KITKATs ®
Utensílios necessários
Frigideira
Tigela
Faca
Colher
Batedeira
Congelador
Modo de Preparo
Sorvete
- 1.Em um recipiente, misture o mascarpone e o açúcar. Com o auxílio de uma batedeira de mão, bata por 30 segundos.
- 2.Adicione gradualmente o creme de leite fresco e bata até obter picos firmes. Em seguida, acrescente o leite MOÇA e misture.
- 3.Delicadamente, incorpore os KITKATs picados.
Cobertura
- 4.Em uma panela, aqueça o creme de leite até quase ferver. Em seguida, adicione o GALAK picado finamente e deixe descansar por 1 minuto. Misture bem até ficar homogêneo.
- 5.Em um recipiente, transfira o sorvete de KITKAT. Em seguida, despeje a ganache de chocolate branco por cima e decore com pedaços de KITKAT.
- 6.Cubra o recipiente e leve-o ao congelador por pelo menos 6 horas.
- 7.Sirva!
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