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Sorvete de Passatempo Recheado

Receita de Sorvete de Passatempo Recheado cremoso e delicioso feito com NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso, açúcar, Leite MOÇA, Biscoito PASSATEMPO Recheado, Cobertura Chocolate ao Leite GAROTO e NESTLÉ Creme de Leite

  • Total: 380min
    Cozimento: 20min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Médio
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 100g de Cobertura de Chocolate Ao Leite GAROTO® picado
  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite Extra Cremoso, previamente gelado por 12 horas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 12 unidades de Biscoito PASSATEMPO® Leite com Recheio de Chocolate picados grosseiramente

Modo de preparo

Em um recipiente, derreta o chocolate GAROTO, no micro-ondas, em potência alta, de 30 em 30 segundos, misturando a cada intervalo, até que esteja completamente derretido. Adicione o NESTLÉ Creme de Leite caixinha e misture para obter uma ganache homogênea. Reserve.

Em uma batedeira, bata o NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso com o açúcar até o ponto de Chantilly firme. Adicione o Leite MOÇA e bata até que esteja tudo incorporado. Misture o Biscoito PASSATEMPO picado cuidadosamente.

Em um recipiente grande, coloque uma camada do sorvete, uma camada da ganche e finalize com o restante do sorvete. Leve ao congelador por 6 horas. Sirva.

Utensílios

  • Batedeira de Mão
  • Micro-ondas
  • Congelador
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Maravilha!
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