O que deseja fazer com essa Receita:

  • imagem mostra um copo de refresco de café cremoso, com coloração marrom e acabamento de canela
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Nestlé Vital
Testada

Receita de Vital Coffee - Refresco de Café

A receita de Vital Coffee - Refresco de Café combina abacate congelado, NESCAFÉ®, canela e cacau em uma bebida gelada, aromática e cremosa. O Nestlé Vital® Baunilha é dissolvido em bebida vegetal de amêndoas ou Leite MOLICO®, formando uma base suave para receber os demais ingredientes. O abacate congelado proporciona corpo e textura, enquanto o café, o cacau e a canela criam um sabor marcante e equilibrado. Preparado no liquidificador em poucos minutos, o refresco é uma alternativa prática para o café da manhã, lanches ou uma pausa especial durante o dia. Servido imediatamente, mantém a consistência cremosa e reúne notas de café e chocolate em uma combinação original e agradável.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • DificuldadeFácil
  • Porções1
  • Total10 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de bebida vegetal de amêndoas ou Leite MOLICO®
    • 3 colheres (sopa) rasas de Nestlé Vital® Baunilha
    • 1 colher (sopa) de NESCAFÉ®
    • 1 colher (café) de canela em pó
    • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
    • 1 xícara (chá) de abacate congelado em cubos

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Liquidificador

    Liquidificador

Compre na Amazon

Modo de Preparo

  • 1.

    Corte o abacate em cubos pequenos e leve ao congelador até ficar completamente congelado.

  • 2.

    Em um liquidificador, coloque a bebida vegetal de amêndoas ou o Leite MOLICO® e acrescente o Nestlé Vital® Baunilha.

  • 3.

    Bata por alguns segundos, até dissolver completamente.

  • 4.

    Adicione o NESCAFÉ®, a canela e o cacau. Bata por cerca de 30 segundos, até incorporar bem.

  • 5.

    Acrescente o abacate congelado e bata por cerca de 2 a 3 minutos, até obter uma bebida cremosa e homogênea.

  • 6.

    Se necessário, interrompa o processamento e misture os ingredientes com uma espátula, garantindo que não restem pedaços de abacate.

  • 7.

    Transfira para um copo e sirva imediatamente, enquanto estiver gelado e cremoso.

SUSTENTABILIDADE

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DICA DE INGREDIENTE

Use abacate congelado em cubos firmes, não moles; se estiver muito duro, deixe descongelar 2–3 minutos para facilitar o processamento e obter textura cremosa.

DICA DE COZINHA

Um liquidificador com boa potência evita grumos de cacau e garante cremosidade uniforme; bata em pulsos curtos e termine em velocidade alta por 20–30 segundos.

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