DICAS:
- O açaí é um fruto pequeno, nativo da região amazônica e muito empregado na culinária regional.
- Se desejar, substitua o xarope de guaraná por 1 colher (sopa) de açúcar.
Dica de Ingrediente
Para saber se o abacaxi está maduro, puxe uma das folhas de cima; se sair facilmente, o abacaxi está pronto para ser consumido.
Dica Alimentar
Use abacaxi fresco para preparar molhos ou chutneys, que combinam bem com carnes grelhadas, como frango ou porco.
