Taça de Frutas Tropicais ao Creme de Gemas
Taça de frutas (uva, manga, kiwi e maracujá doce) com creme de gemas, Leite Líquido NINHO Integral, NESTLÉ Creme de Leite e essência de baunilha
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Total: 140minPreparação: 5minCozimento: 10minEspera: 120minServir: 5min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Frutas
- 1 xícara (chá) de uvas rubi picadas
- 1 manga tipo haden picada
- 1 kiwi picado
- polpa de 2 maracujás doce
Creme
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- meia colher (chá) de essência de baunilha
- 1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
Modo de preparo
Frutas
Em um recipiente misture as frutas e reserve.
Creme
Em uma panela, junte o Leite NINHO com o açúcar, as gemas, o amido de milho e a essência de baunilha.
Misture bem, leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, após levantar fervura ou até engrossar o creme.
Desligue o fogo e junte o NESTLÉ Creme de Leite e espere amornar.
Montagem
Distribua metade do creme em taças de servir e coloque as frutas reservadas (reservando uma parte para decoração).
Complete a taça com o restante do creme, decore com as frutas e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva.
Utensílios
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Panela
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Geladeira
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