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Chocolateria: Bolo de Chocolate no Pote

Se você busca uma história emocionante e com muito Chocolate GAROTO® envolvido, este é o vídeo certo! Neste episódio de Chocolateria GAROTO® conheceremos a Neia, proprietária da Valentina Confeitaria, mãe e uma confeiteira de mão cheia! Além de muitas dicas, a Neia também vai nos emocionar com sua trajetória! Confira!

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    Preparação: 120min
  •   Dificuldade: Fácil
  •   Porções: 6 a 8 porções

Bolo de Chocolate no Pote

Ingredientes

Massa:

  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • meia xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 copo de Iogurte Natural Integral NESTLÉ®️
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • meia xicara (chá) de Chocolate em Pó GAROTO®️
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio de Brigadeiro:

  • 2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó GAROTO®
  • 2 colheres (sopa) de NESCAU®
  • 100 g de Chocolate Meio Amargo GAROTO®
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 caixinhas de NESTLÉ® Creme de Leite

Recheio Creme de Ninho:

  • 250 ml de creme de leite fresco gelado
  • meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 5 colheres (sopa) de NINHO® Forti+ Instantâneo

Montagem:

  • 2 xícaras (chá) de morangos cortados
  • Gotas de Chocolate ao Leite GAROTO®

Modo de Preparo

  1. Massa:

    Em um liquidificador bata o Leite NINHO, o óleo, os ovos, o Iogurte NESTLÉ e a baunilha.

  2. Coloque a mistura em um recipiente e adicione aos poucos a farinha de trigo, o Chocolate em Pó GAROTO e o açúcar.

  3. Finalize adicionando o fermento, misturando bem com o auxílio de um fuê.

  4. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°C) preaquecido, por cerca de 40 minutos.

  1. Recheio de Brigadeiro:

    Em uma panela, coloque todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 10 minutos.

  1. Recheio Creme de Ninho:

    Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco gelado até obter o ponto de chantilly firme (cerca de 4 minutos em velocidade alta).

  2. Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e o Leite MOÇA e volte a bater em velocidade baixa. Em seguida, com a batedeira ligada, acrescente o NINHO Forti+ Instantâneo. Bata apenas até incorporar e reserve.

  1. Montagem:

    Em um pote, coloque uma camada do Brigadeiro, uma fatia do Bolo, alguns morangos cortados, o Creme de Ninho e repita o processo, finalizando com um dos recheios. Decore com 1 colher (sopa) de Gotas de Chocolate ao Leite Garoto, feche bem e sirva ou leve para gelar.

Veja os comentários

Neia

12.01.2022
Amei ❤️❤️😍

Chefe Receitas Nestlé

12.01.2022
Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!😉
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