Imagem escrito Rocambole e Aloi vs Diogo seguido pelo logo Deu Ruim. À esquerda, fotos dos participantes e do rocambole.

Rocambole de Chocolate Aloí vs Diogo

No segundo episódio da 3ª temporada de Deu Ruim, Aloí e Diogo fazem um saboroso e complicado Rocambole de Chocolate. Um episódio cheio de desafios e pra lá de engraçado. Quem será que ganhou essa disputa?

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    Preparação: 45min
  •   Dificuldade: Fácil
  •   Porções: 8

Rocambole de Chocolate

Ingredientes

Massa:

  • 5 ovos
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • 200 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

Modo de Preparo

  1. Massa:

    Em uma batedeira, bata os ovos até dobrar de volume.

  2. Sem parar de bater, junte o açúcar aos poucos, e bata até formar uma mistura clara e fofa.

  3. Desligue a batedeira e peneire a farinha de trigo, o Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e o fermento em pó, misturando levemente.

  4. Despeje em uma assadeira retangular (24 x 34 cm) forrada com papel-manteiga e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

  5. Retire do forno e desenforme ainda quente sobre um papel-manteiga.

  6. Recheio:

    Em um recipiente derreta o Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES em banho-maria e misture o NESTLÉ Creme de Leite até obter um creme homogêneo.

  7. Montagem:

    Recheie o rocambole com parte desso recheio, reservando cerca de um terço para a cobertura.

  8. Enrole o rocambole com o auxílio do papel-manteiga, cubra com o restante do creme de chocolate e decore fazendo um acabamento com um garfo.