Receitas para Aproveitar o Verão

Com a chegada do verão, é hora de aproveitar o sol, a praia e, é claro, saborear receitas leves e cheias de vitalidade que combinam perfeitamente com a estação. Para enfrentar o calor, sugerimos opções culinárias que irão refrescar seu paladar e garantir refeições práticas e saborosas.

Nas saladas, aposte na Salada de Grão de Bico e Batata Doce, uma combinação nutritiva e colorida, com folhas, legumes assados e um toque de alecrim. Ou experimente a Caponata de Berinjela Caponata de Berinjela, versão italiana que une berinjela, tomate, azeitonas e cebola em um prato fresco, ideal para acompanhar pães ou proteínas.

Para os pratos principais, a Maminha na Pressão é uma opção prática e suculenta: carne macia, temperada com ervas e finalizada rapidamente na panela de pressão, perfeita para churrascos ou almoços em família.

Nas sobremesas, refresque-se com o Sorvete de Morango caseiro, cremoso e feito apenas com frutas e iogurte, ou surpreenda com a Mousse de Manga, leve e aerada, que traz o sabor tropical da fruta em cada colherada. E para os amantes de coco, o Manjar de Coco Moça é uma releitura clássica: cremoso, com calda de ameixa e a praticidade do leite condensado.

Cada receita é uma celebração do verão, equilibrando frescor, praticidade e sabores que fazem do calor uma desculpa para se deliciar.


Um bolo de abacaxi com coco em formato de anel, coberto com uma calda branca cremosa, pedaços de abacaxi e coco tostado por cima. O bolo está sobre um prato verde claro e é decorado com flores ao fundo, em um cenário claro e delicado.
  • Fácil
  • 60 min

Receita de Bolo de Abacaxi com Coco


Alessio Aparecido Moreira Leite

Fotografia em tons de marrom com três potes de vidro ao centro. Dentro de cada pote existe uma sobremesa em camadas feita com gelatina de morango, creme branco e coberta com ganache de chocolate.
  • Fácil
  • 40 min

Receita de Torta Três Encantos


Otávio Orletti

Fotografia em tons escuros de uma sobremesa com mousse com uma calda de frutas vermelhas sobre e ao redor da mousse, sobre um prato raso preto. Tem um pouco de calda caindo na mousse de uma colher de sopa.
  • Fácil
  • 30 min

Receita de Tentação Natalina


Erildes Rodrigues Marques

Smoothie pós-treino de morango em copo de vidro com canudo dourado e morango na borda, acompanhada por morangos frescos e pote de aveia
  • Fácil
  • 5 min

Receita de Smoothie Proteico de Morango


Receitas Nestlé

Fotografia de batatas assadas e temperadas, cortadas em meia lua, dentro da cestinha da Air Fryer preta sobre uma mesa escura.
  • Fácil
  • 30 min

Receita de Batata Rústica na Air Fryer


Receitas Nestlé

Fotografia mostra uma fatia do bolo pudim, onde são visíveis as camadas de bolo de chocolate e pudim.
  • Médio
  • 140 min

Receita de Bolo Pudim


Otávio Orletti

Fotografia mostra uma fatia de bolo com coco ralado em cima. Ao fundo uma lata de nescafé e uma xícara vermelha
  • Fácil
  • 55 min

Receita de Bolo de Toalha Felpuda


Otávio Orletti

Fotografia em tons mais claros de uma torta inteira de limão com raspas e rodelas finas de limão. O chantilly está apenas na borda da torta, ao lado dela tem três fatias, que está sobre um prato grande e raso de vidro.
  • Fácil
  • 20 min

Receita de Torta Cremosa de Limão


Pamela dos Anjos Gomes

Fotografia mostra uma fatia de cheesecake de frutas vermelha sendo retirada e a lata de leite moça.
  • Fácil
  • 64 min

Receita de Cheesecake de Frutas Vermelhas Assada


Receitas Nestlé

Fotografia vista de cima de uma torta de limão sobre uma mesa de madeira escura. A torta de limão está decorada com fatias do fruto, gelatina e algumas folhas.
  • Fácil
  • 20 min

Receita de Torta de Limão Simples com Gelatina


Saionara de Sousa Conde Thuane

Fotografia de torta de abacaxi vista de cima em tons claros de uma torta inteira feita com massa de bolo. A torta estpa decorada com abacaxis em pedaços e cubos, com coco ralado. Ao redor tem algumas flores amarelas e plantas.
  • Fácil
  • 35 min

Receita de Torta de Abacaxi com Creme


Miller Souza Oliveira

Fotografia de uma fatia grande uma torta de abacaxi com um pouco de chantilly por cima e uma folha de hortelã, sobre um prato médio raso e branco. O prato está sobre uma mesa de madeira branca.
  • Fácil
  • 30 min

Receita de Torta de Abacaxi Gelada


Mario Tomio Kaneta

Em cima de uma mesa, prato com beijo gelado branco de coco.
  • Fácil
  • 30 min

Receita de Beijo Gelado de Natal Fácil


Jose Alves Jardim

Em cima de uma mesa, recipiente redondo de vidro com creme de chocolate, decorado com chantilly e raspas de chocolate.
  • Médio
  • 40 min

Receita de Beijo Gelado de Natal


Paula Helena Ramos Santos

Em cima de uma mesa, prato branco com Bavaroise cortados em fatias, decorado com coco ralado.
  • Fácil
  • 10 min

Receita de Bavarois de Chocolate e Coco


Pamela Ruth Apaza Conde

Em cima de uma mesa, caneca com batida de morango cremosa, decorada com morangos inteiros e canudo vermelho e branco.
  • Fácil
  • 10 min

Receita de Batida de Morango


Givanildo Coelho Medina

Em cima de uma mesa, banoffee com massa de biscoitos crocante, decorado com chantilly e canela em pó.
  • Fácil
  • 295 min

Receita de Banoffee dos Deuses


Camila Silva Cordeiro

Em cima de uma mesa, taça com camadas de massa de biscoitos, doce de leite, chantilly e bananas picadas em rodelas.
  • Fácil
  • 20 min

Receita de Banoffee na Travessa


Marcos Mendes Junior

Em cima de uma mesa, banoffe com massa crocante, decorado com chantilly cremoso, bananas cortadas em rodelas e chocolate ralado.
  • Fácil
  • 50 min

Receita de Banoffe de Chocolate GALAK


Fabiana Maria Maximiano Leal da Silva

Em cima de uma mesa, banoffe com massa crocante, decorado com chantily e canela em pó.
  • Fácil
  • 200 min

Receita de Bananoffee


Rafael Campos De Souza

Em cima de uma mesa, prato redondo com bananas fritas cortadas em rodelas, no meio sorvete de coco, decorado com folha de hortelã.
  • Fácil
  • 15 min

Receita de Banana Caturra Frita com Sorvete de Coco


Josivelton Júnior Gomes Leão

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