Fotografia mostra uma bancada de madeira e um prato vermelho redondo ao centro. Em cima, pães de mel de chocolate com KitKat.

Pão de Mel de KitKat – Faça e Venda

Quer preparar uma receita deliciosa e diferente para aumentar os seus negócios? Então, vem aprender a preparar esse Pão de Mel feito com KitKat!

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ter, 05/03/2024

Receita de Pão de Mel KitKat

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 63 min

Utensílios necessários

Refratário
Frigideira
Tigela
Forno

Ingredientes

Recheio
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 3 colheres (sopa) de NESTLÉ® Chocolateria Chocolate em Pó 50%
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 KITKAT® Ao Leite picados
Massa
- 1 xícara (chá) e meia de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de cravo em pó
- meia xícara (chá) de mel
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Cobertura
- 500g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ®
- 4 KITKAT ® Ao Leite

Modo de Preparo

Recheio

1.Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o NESTLÉ Chocolateria Chocolate em Pó 50%, o NESTLÉ Creme de Leite a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter um ponto de brigadeiro cremoso (cerca de 8 minutos).
2.Transfira o brigadeiro para um recipiente e deixe esfriar. Em seguida, misture o KITKAT triturado e reserve.

Massa

3.Em um recipiente, misture o Leite NINHO, o açúcar mascavo, a canela, o cravo e o mel.
4.Peneire por cima o NESTLÉ Chocolateria Chocolate em Pó 50% e a farinha de trigo.
5.Despeje a massa em uma assadeira média (22 x 33 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos.
6.Espere esfriar, corte a massa em quadrados e recheie com o brigadeiro de KITKAT.

Cobertura

7.Pique a Cobertura Chocolate NESTLÉ e tempere conforme as instruções da embalagem.
8.Banhe os pedaços de pão de mel, escorra o excesso de Chocolate e deixe-os secar sobre uma grelha.
9.Posicione 1 barrinha destacada de KITKAT sobre cada pão de mel. Embale e sirva.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica de Ingrediente

Armazene o mel em um local fresco e escuro, em um recipiente bem fechado, para evitar a cristalização. Se o mel cristalizar, aqueça-o suavemente em banho-maria para voltar à consistência líquida.