Mini Ovo de Colher com Ganache e Kitkat

Mini Ovo de Colher com Ganache e Kitkat

Ovo de colher com Chocolate ao Leite GAROTO com recheio de ganache de chocolate e KITKAT ao Leite

RENDIMENTO: 2 cascas de 250g PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Casca do Ovo:
500 g de Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO
Recheio:
300 g de Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO
Montagem:
3 KITKAT ao Leite

MODO DE PREPARO

Casca do Ovo:
1

Em um recipiente, coloque a Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto.

2

Tempere o Chocolate conforme as orientações da embalagem e despeje em 2 moldes de casca de ovo de 250g.

3

Leve para a geladeira, por cerca de 10 minutos, ou até que a forma esteja opaca. Desenforme e reserve.

Recheio:
4

Em um recipiente refratário, derreta o Chocolate ao Leite GAROTO em banho-maria e acrescente o NESTLÉ Creme de Leite. Misture bem e reserve.

Montagem:
5

Recheie as cascas do ovo reservadas com a ganache, acertando a superfície com as costas de uma colher ou espátula pequena. Finalize com pedaços de KITKAT e sirva em seguida.


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