Fotografia mostra um rapaz segurando um livro e coxinhas ao lado.

Receitas MAIS SAUDÁVEIS na Air Fryer | Simples, rápidas e deliciosas

Quer preparar receitas mais saudáveis na Air Fryer de forma simples e prática? Neste vídeo, você vai aprender três opções incríveis.

Receita de Granola na Air Fryer Saudável e Crocante

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 20 min

Utensílios necessários

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    Tigela

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    Papel Pardo

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    Bowl

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    Fritadeira

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    Fritadeira

Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos
    • meia xícara (chá) de castanha de caju picada
    • meia xícara (chá) de castanha do pará picada
    • meia xícara (chá) de amêndoa laminada
    • 2 colheres (sopa) de chia
    • 2 colheres (sopa) de gergelim
    • 2 colheres (sopa) de semente de abóbora
    • meia xícara (chá) de mel
    • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
    • 1 pitada de canela
    • 3 colheres (sopa) de uva passa

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture a NESTLÉ Aveia Flocos, as castanhas, amêndoas, chia, gergelim, as sementes de abóbora, o mel, o óleo de coco e a canela.
  • 2.Forre o fundo da sua Air Fryer já preaquecida (180ºC) com papel manteiga e distribua a granola sobre o papel.
  • 3.Abra de 5 em 5 minutos e mexa bem para não queimar.
  • 4.Após aproximadamento 15 a 20 minutos, sua granola estará dourada e crocante. Finalize com uva passa e sirva!

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica de Ingrediente

Armazene o mel em um local fresco e escuro, em um recipiente bem fechado, para evitar a cristalização. Se o mel cristalizar, aqueça-o suavemente em banho-maria para voltar à consistência líquida.

Dica Alimentar

Utilize o mel como adoçante natural em bebidas, sobremesas, marinadas e molhos. Também pode ser usado para adicionar um toque doce a pratos salgados.

Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

Dica Nutricional

O mel possui propriedades antimicrobianas e antioxidantes. Consuma com moderação devido ao seu alto conteúdo de açúcar.

Receita de Coxinha de Frango Saudável na Air Fryer

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 2
  • Total 20 min

Utensílios necessários

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    Fritadeira

Ingredientes

    • 100 g de batata cozida sem casca
    • 70 g de frango desfiado e temperado
    • 1 pitada de sal
    • 20 g de queijo muçarela
    • 10 g de Requeijão NESTLÉ® Light
    • 1 ovo
    • 1 pitada de sal
    • Flocão de milho para empanar

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente coloque a batata cozida, o frango desfiado e o sal. Misture bem.
  • 2.Abra a porção de massa, coloque o queijo e o Requeijão NESTLÉ Light, feche moldando no formato de coxinha.
  • 3.Em outro recipiente, quebre o ovo, coloque o sal e mexa. Passe a coxinha no ovo batido, e em seguida, empane no flocão.
  • 4.Leve para assar na Air Fryer, pré-aquecida a 180°C, por cerca de 10 minutos ou até dourar.

SUSTENTABILIDADE

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Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Receita de Torta de Legumes na Air Fryer

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 45 min

Utensílios necessários

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    Assadeira

  • srh_media_1745509309

    Bowl

  • srh_media_1745509373

    Fritadeira

Ingredientes

  • Massa

    • 2 xícaras (chá) de NESTLÉ® Farinha de Aveia
    • 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal gelada
    • 1 ovo
    • meia colher de chá de sal

  • Recheio

    • 2 cenouras pequenas
    • 1 abobrinha grande
    • 1 cebola roxa
    • 1 talo de alho-poró picado
    • meia xícara (chá) de tomate cereja cortados ao meio
    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • meia colher (chá) de sal
    • 1 pitada de pimenta do reino
    • 2 dentes de alho picados
    • meio limão espremido

  • Finalização

    • 1 gema

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um recipiente, misture a NESTLÉ Farinha de Aveia com manteiga gelada utilizando as pontas dos dedos, até obter uma textura de farofa molhada.
  • 2.Adicione o ovo e o sal e misture até formar uma massa homogênea.
  • 3.Leve para descansar na geladeira por 15 minutos coberta com plástico filme.

Recheio

  • 4.Com auxílio do mandolim, corte as abobrinhas e as cenouras na horizontal em fatias finas e longas. Faça o mesmo com a cebola roxa.
  • 5.Em um recipiente, adicione os legumes cortados, o alho poró, tomates cereja, azeite, sal, pimenta do reino, o alho e o limão. Misture tudo muito bem. Reserve por 15 minutos.

Finalização

  • 6.Abra a massa em cima de um papel manteiga, distribua os legumes, deixando o centro mais alto e as bordas livres. Dobre as bordas sobre o recheio da massa.
  • 7.Por fim, pincele as bordas da torta com a gema e leve para a Air Fryer pré-aquecida à 180 ºC por cerca de 20 minutos, ou até dourar. Sirva!

Tempo de cozimento

Fique atento ao tempo de cozimento na Air Fryer, pois pode variar de acordo com o modelo e potência do aparelho.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Restrições

Em caso de restrições alimentares, substitua a gema de ovo para pincelar a massa pelo azeite.

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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