Bombom de Morango
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Dificuldade
Fácil
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Porções
6
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Total
90
min
Ingredientes
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1 lata de Leite MOÇA® (ou caixinha 395g)
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5 colheres (sopa) de leite NINHO® integral em pó
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1 tablete de GALAK® 80g picado
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2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
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1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
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800g de Chocolate Nestlé Classic® Meio Amargo
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1 colher (sopa) de NESCAFÉ® solúvel Matinal
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8 morangos picados
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1 pacote de Biscoito NEGRESCO®
Modo de Preparo
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1.Em uma panela adicione o leite Moça, o leite ninho em pó forti+ integral, o Galak e a manteiga e mexa até dar o ponto de brigadeiro. Espere esfriar.
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2.Adicione uma lata de creme de leite, mexa bem, adicione plástico filme em contato para não criar uma película, leve até a geladeira e reserve.
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3.Em um recipiente adicionar o chocolate meio amargo picado e levar ao micro-ondas de um em um minuto até derreter, e na sequência adicione 1 colher (sopa) de NESCAFÉ® solúvel Matinal e misture bem.
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4.Em uma forma redonda de silicone adicionar o chocolate derretido e pincelar em toda a parte interna, levar à geladeira até endurecer e fazer novamente o procedimento por mais 2 vezes.
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5.Retire o brigadeiro da geladeira, e com a ajuda de um batedor de arame bata novamente para deixar o creme mais homogêneo.
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6.Faça uma camada de brigadeiro , uma camada de morangos picados ou inteiros.
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7.Finalize adicionando os biscoitos triturados e finalize cobrindo com o restante do chocolate, e leve à geladeira por mais 1h.
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8.Retire polvilhe com o leite ninho e sirva.
SUSTENTABILIDADE
- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade
Dica de Ingrediente
Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.
Dica Alimentar
Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.
Dica Nutricional
As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.
