O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de vermelho, em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, um pano vermelho quadriculado com uma travessa ao meio contendo o bombom. Ao redor da travessa, há alguns morangos e raspas de chocolate espalhados.
Leite Moça
Testada

Bombom de Travessa com Morango

Receita de Bombom de Travessa com Morango delicioso feito com Leite MOÇA Semidesnatado, NESTLÉ Creme de Leite e morangos

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 15
  • Total 30 min

Ingredientes

  • Creme

    • 1 caixinha de Leite MOÇA® Semidesnatado
    • 3 gemas
    • 2 xícaras (chá) de NINHO® Líquido Forti+ Integral
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • meia colher (chá) de essência de baunilha
  • Cobertura

    • 100 g de Chocolate NESTLÉ® DOIS FRADES® Meio Amargo derretido
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
  • Montagem

    • 2 xícara (chá) de morangos cortados ao meio
    • Morangos para decorar
    • 100 g de raspas de Chocolate NESTLÉ® DOIS FRADES® Meio Amargo

Utensílios necessários

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    Tigela

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    Colher

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    Forno

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    Charlotte / molde da Baviera

Modo de Preparo

Creme

  • 1.Em uma panela, misture o Leite MOÇA Semidesnatado, as gemas, o Leite NINHO, o amido de milho e a essência de baunilha e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até engrossar. Reserve.

Cobertura

  • 2.Em um recipiente, misture o Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES Meio Amargo derretido com o NESTLÉ Creme de Leite até formar um creme homogêneo. Reserve.

Montagem

  • 3.Em uma travessa redonda (23 cm de diâmetro), coloque o creme reservado.
  • 4.Distribua os morangos e finalize com a cobertura.
  • 5.Decore com as raspas de chocolate e leve à geladeira até o momento de servir.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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