Bombom de Travessa com Morango

Receita de Bombom de Travessa com Morango delicioso feito com Leite MOÇA Semidesnatado, NESTLÉ Creme de Leite e morangos

Dificuldade Fácil
Porções 15
Total 30 min

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Ingredientes

Creme
- 1 caixinha de Leite MOÇA® Semidesnatado
- 3 gemas
- 2 xícaras (chá) de NINHO® Líquido Forti+ Integral
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- meia colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura
- 100 g de Chocolate NESTLÉ® DOIS FRADES® Meio Amargo derretido
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
Montagem
- 2 xícara (chá) de morangos cortados ao meio
- Morangos para decorar
- 100 g de raspas de Chocolate NESTLÉ® DOIS FRADES® Meio Amargo

Utensílios necessários

Tigela
Colher
Forno
Charlotte / molde da Baviera

Modo de Preparo

Creme

1.Em uma panela, misture o Leite MOÇA Semidesnatado, as gemas, o Leite NINHO, o amido de milho e a essência de baunilha e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até engrossar. Reserve.

Cobertura

2.Em um recipiente, misture o Chocolate NESTLÉ DOIS FRADES Meio Amargo derretido com o NESTLÉ Creme de Leite até formar um creme homogêneo. Reserve.

Montagem

3.Em uma travessa redonda (23 cm de diâmetro), coloque o creme reservado.
4.Distribua os morangos e finalize com a cobertura.
5.Decore com as raspas de chocolate e leve à geladeira até o momento de servir.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.