play Bombom de Travessa com Frutas Creme de Leite MOÇA® com morangos e uvas cobertos com ganache de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo RENDIMENTO: 16 porções | PREPARO: 00:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Creme: 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 3 gemas 2 xícaras (chá) de NINHO Forti+ UHT Integral 2 colheres (sopa) de amido de milho meia colher (chá) de essência de baunilha Cobertura: 100 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo derretido 1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite Montagem: 1 xícara (chá) de morangos ao meio 1 xícara (chá) de uvas rosadas sem sementes 100 g de raspas de Chocolate CLASSIC Meio Amargo MODO DE PREPARO Creme: Em uma panela misture o Leite MOÇA, as gemas, o Leite NINHO, o amido de milho e a essência de baunilha e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até engrossar. Reserve. Cobertura: Em um recipiente, misture o Chocolate NESTLÉ CLASSIC com o NESTLÉ Creme de Leite até formar um creme homogêneo. Reserve. Montagem: Em uma travessa redonda (23 cm de diâmetro), coloque o Creme reservado. Distribua os morangos e as uvas rosadas e finalize com a Cobertura. Decore com as raspas de Chocolate NESTLÉ CLASSIC e leve à geladeira até o momento de servir.