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Leite Moça
Testada

Bombom de Travessa com Frutas

Receita de Bombom de Travessa com Frutas como morango e uva feita com Leite MOÇA e Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo. Esta receita de morango e uva na travessa é clássica, deliciosa e rápida de fazer, experimente!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 16
  • Total 20 min

Ingredientes

  • Creme

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 3 gemas
    • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • meia colher (chá) de essência de baunilha

  • Cobertura

    • 100 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo derretido
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

  • Montagem

    • 1 xícara (chá) de morangos ao meio
    • 1 xícara (chá) de uvas rosadas sem sementes
    • 100 g de raspas de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo

Utensílios necessários

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    Panela

  • srh_media_1745419098

    Geladeira

Modo de Preparo

Creme

  • 1.Em uma panela misture o Leite MOÇA, as gemas, o Leite NINHO, o amido de milho e a essência de baunilha e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até engrossar. Reserve.

Cobertura

  • 2.Em um recipiente, misture o Chocolate NESTLÉ CLASSIC com o NESTLÉ Creme de Leite até formar um creme homogêneo. Reserve.

Montagem

  • 3.Em uma travessa redonda (23 cm de diâmetro), coloque o Creme reservado.
  • 4.Distribua os morangos e as uvas rosadas e finalize com a Cobertura.
  • 5.Decore com as raspas de Chocolate NESTLÉ CLASSIC e leve à geladeira até o momento de servir.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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Avaliação da receita (17)

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Comentários (10)

Eduarda
03.08.2024

Receita fácil de fazer e deliciosa! Acho relativamente rápida!

Chefe Receitas Nestlé
05.08.2024

Olá, Eduarda! Fico muito feliz que testou e aprovou. 💖 Não deixe de aproveitar mais receitas deliciosas como essa, viu? Temos centenas de opções que você vai adorar. Um abraço! 😍

Marcia
24.07.2024

Com a NESTLÉ não tem erro. Tudo fica perfeito....

Chefe Receitas Nestlé
26.07.2024

Obrigado, Marcia! Pelo seu reconhecimento e elogio às nossas receitas. Saiba que tudo é testado e preparado com um enorme carinho para que vocês possam ter muitas deliciosas histórias para contar, enquanto saboreiam nossas maravilhas culinárias. Ficamos muito felizes com a sua participação. Até breve! 😉👏

Jamile
20.02.2024

Sempre faço todas receitas Nestlé sempre dá certo e sempre saem.gostosas

Chefe Receitas Nestlé
20.02.2024

Que felicidade em ler o seu comentário, Jamile, e saber que nos acompanha! Esse é o nosso objetivo enquanto Nestlé. Te desejo muitas delícias culinárias, Nestlé. 😍

Silvana
18.12.2023

Uma receita simples e gostosa Aprovada.

Chefe Receitas Nestlé
18.12.2023

Fico muito feliz que testou e aprovou, Silvana! Não perca as novidades do nosso site, cadastre-se e acompanhe todas essas delicias! 😉

Stephanie
08.12.2022

É a receita oficial de todo natal em casa, minha família ama e eu também porque é rápido de fazer 😍😍😍

Chefe Receitas Nestlé
05.07.2024

👏💖

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Bombom de Travessa com Frutas combina com o quê?

O bombom de travessa com frutas combina super bem com um café gelado ou chá de frutas, principalmente em um dia mais quente. Também é uma sobremesa ótima para festas ou reuniões informais, já que é fácil de fazer e agrada todo mundo. E se você curte, fica ainda mais gostoso com uma caldinha de chocolate quente por cima!

Dicas

Use frutas frescas: Frutas maduras demais podem liberar muito líquido e deixar a sobremesa um pouco aguada.

Chocolate derretido: Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo bem para não queimar.

Deixe na geladeira: Deixe o bombom na geladeira por pelo menos 3 horas para firmar e ficar bem gostoso.

Pode congelar bombom na travessa?

Sim, pode! Se quiser fazer com antecedência, é só colocar no congelador, mas lembre-se de tirar da geladeira uns 15-20 minutos antes de servir para ele não ficar muito duro. Vai ficar bom por até 1 mês congelado.

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