Fotografia da nutricionista com um fundo azul e alguns elementos de retângulo e riscos.

Nutrindo Propósitos com a Nutricionista Oncológica Simone Kikuchi

A nutricionista especialista na área oncológica, Simone Kikuchi, tira dúvidas mais frequentes de pacientes que estão em tratamento oncológico. Assista ao vídeo para saber mais sobre o assunto!

Molho de Iogurte

Dificuldade Fácil
Porções 1
Total 5 min

Utensílios

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    Tigela


  • Ingredientes

    Modo de Preparo

    Dica Nutricional

    O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

    Dica Nutricional

    Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

    DICA

    - Sirva com vegetais e saladas.

    Dica de Ingrediente

    Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

    Dica Alimentar

    Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

    Dica de Ingrediente

    Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

    Dica Alimentar

    Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.