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RECEITAS EM DOBRO | Fudge Bar Caramelo e Fudge Bar Cookie com KITKAT Mini Moments

Com este novo e delicioso lançamento de KITKAT® não poderíamos deixar de trazer uma receita para combinar e dar um boost nesse sabor né? confira os deliciosos Fudge Bars nas versões Caramelo e Cookies & Cream.

qua, 26/04/2023

Fudge Bar com KitKat Mini Moments Caramel

Dificuldade Médio

Porções 16

Total 50 min

Utensílios

Micro-ondas

Refratário

Frigideira

Geladeira

Ingredientes

Fudge
- 1 tablete de Chocolate NESTLÉ® Classic Meio Amargo picada (80g)
- 1 tablete de Chocolate NESTLÉ® Classic Ao Leite (150g)
- 60g de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de agave ou mel
- 20 Biscoitos TOSTINES® Maizena quebrados em pedaços
- 8 unidades de KITKAT® Mini Moments Caramel
Caramelo
- 120 g de açúcar demerara
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 tablete de Chocolate GALAK® picado (80g)
- 80 g de manteiga com sal

Modo de Preparo

Fudge

1. Em um recipiente, acrescente o chocolate ao leite, o chocolate meio amargo, a manteiga e o mel e derreta no micro-ondas por 1 minuto parando nos primeiros 30 segundos para mexer.
2. Em seguida, acrescente o biscoito de Maisena quebrado em pequenos pedaços, acrescente também 5 KIT KAT Mini Moments Caramelo cortados em pequenos pedaços e misture bem.
3. Transfira para um recipiente refratário com papel manteiga, e com a ajuda de uma colher espalhe bem.
4. Adicione o restante dos KIT KATs por cima e leve para geladeira até firmar.

Caramelo

5. Em uma panela em fogo médio acrescente o açúcar demerara e mexa até derreter bem e formar um caramelo
6. Assim que o açúcar estiver em ponto de caramelo adicione o leite MOÇA, o Chocolate Branco NESTLÉ® Galak 80g em pedaços e a manteiga e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela e formar um creme brilhoso.
7. Adicione por a mistura por cima do fudge, acrescente 2 Kit Kat Mini Moments Caramelo em pedaços por cima da cobertura e leve à geladeira por mais 20 minutos.
8. Sirva a seguir.

SUSTENTABILIDADE

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Fudge Bar com KitKat Mini Moments Cookies & Cream

Dificuldade Fácil

Porções 16

Total 140 min

Utensílios

Refratário

Micro-ondas

Geladeira

Frigideira

Micro-ondas

Geladeira

Ingredientes

- 1 tablete de Chocolate NESTLÉ® Classic Meio Amargo picado
- 1 tablete de Chocolate NESTLÉ® Classic Ao Leite (150g)
- 60g de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de agave ou mel
- 8 Biscoitos NEGRESCO® quebrados em pedaços pequenos
- 10 Biscoitos TOSTINES® Maizena quebrados em pedaços pequenos
- 4 unidades de KITKAT® Mini Moments Cookies & Cream
Cobertura
- 1 tablete de Chocolate GALAK® (80g)
- 80g de manteiga sem sal
- 1 lata de Leite MOÇA® (ou caixinha) 395g
- 4 unidades de KITKAT® Mini Moments Cookies & Cream

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, acrescente o NESTLÉ Classic Meio Amargo e o Ao Leite, a manteiga e o mel e derreta no micro-ondas por 1 minuto parando nos primeiros 30 segundos para mexer.
2. Em seguida, acrescente o Biscoito NEGRESCO e o Biscoito TOSTINES quebrados em pequenos pedaços, acrescente também 5 KITKAT Mini Moments cookies cortados em pequenos pedaços e misture bem.
3. Transfira para um recipiente refratário com papel manteiga, e com a ajuda de uma colher espalhe bem.
4. Corte em quadrados e reserve.

Cobertura

5. Derreta o chocolate GALAK no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
6. Em um panela, adicione o chocolate Galak derretido, o Leite MOÇA e a manteiga. Em fogo baixo, mexa bem a mistura até que fique em ponto de brigadeiro.
7. Despeje a mistura sobre a base reservada.
8. Acrescente os pedaços de KitKat Mini Moments Cookies e leve para a geladeira por cerca de 1 hora.
9. Sirva a seguir.