O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de branco de uma bancada branca com um paninho branco, um suporte para bolo branco e um bolo de Kitkat com frutas vermelhas. Ao lado um recipiente redondo branco com frutas vermelhas.
KitKat
Testada

Bolo Kit Kat com Frutas Vermelhas

Receita de Bolo Kit Kat com Frutas Vermelhas feita com Leite NINHO, Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES, Chocolate CLASSIC Meio Amargo, NESTLÉ Creme de Leite e KITKAT ao leite

  • Dificuldade Elaborado
  • Porções 30
  • Total 190 min

Ingredientes

  • Massa

    • 6 ovos
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral morno
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Recheio e Cobertura de Ganache

    • 300 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo picado
    • 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite

  • Montagem

    • 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas picadas
    • 10 tabletes de KITKAT ao Leite
    • 5 morangos em fatias
    • 10 frutas vermelhas frescas (amora e framboesa)

Utensílios necessários

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    Forno

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    Batedeira

  • srh_media_1745509373

    Panela a Vapor

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    Geladeira

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    Assadeira redonda

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em uma batedeira, bata os ovos até dobrar de volume.
  • 2.Junte o açúcar e bata mais um pouco.
  • 3.Diminua a velocidade da batedeira e junte o Leite NINHO.
  • 4.Bata mais um pouco e desligue a batedeira.
  • 5.Acrescente a farinha de trigo, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e o fermento em pó, peneirados, aos poucos, e misture até ficar homogêneo.
  • 6.Coloque a massa em uma forma de bordas altas (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
  • 7.Deixe esfriar completamente e reserve.

Recheio e Cobertura de Ganache

  • 8.Em um recipiente refratário, derreta o Chocolate NESTLE CLASSIC em banho-maria e acrescente o NESTLÉ Creme de Leite.
  • 9.Misture bem e reserve.

Montagem

  • 10.Com auxílio de uma faca de serra, corte a massa em três partes, na horizontal.
  • 11.Em um prato de servir, coloque uma das partes, cubra com uma camada de recheio, coloque outra parte de massa, cubra com mais um pouco de recheio, adicione as frutas e finalize com a última parte de massa, cobrindo todo o bolo com o restante do recheio.
  • 12.Com cuidado, quebre os tabletes de KIT KAT em palitos e coloque-os, sempre na mesma posição, ao redor do bolo.
  • 13.Finalize amarrando com uma fita de sua preferência.
  • 14.Decore o topo do bolo com os morangos e as frutas vermelhas e leve à geladeira por 2 horas ou até o momento de servir.

Dica

- Se preferir um bolo mais úmido faça uma calda de açúcar ou use uma de sua preferência.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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Avaliação da receita (3)

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Comentários (2)

MARIA
29.04.2022

Que Bolo Lindo!
Maravilhoso!

Chefe Receitas Nestlé
06.06.2022

Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite! ?

Sandra
17.07.2021

Amei a receita, o nível de dificuldade é médio, o resultado final é maravilhoso.

Chefe Receitas Nestlé
27.10.2021

Agradecemos o feedback e aprovação da nossa receita! Ficamos muito contentes em tê-la aqui conosco!

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