Torta Natalina de Biscoito com Ganache de NESCAFÉ® Gold

Ingredientes

• Base

  • 5 colheres (sopa) de Leite MOÇA® cozido por 25 minutos na pressão
  • 5 colheres (sopa) de manteiga em ponto de pomada
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo

• Ganache de Café

  • 150g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Ao Leite
  • meia xícara de NESCAFÉ® Gold Espresso 9 Solúvel
  • 2 colheres (sopa) de NESTLÉ® Creme de Leite

• Creme belga

  • 3 gemas
  • 1 lata de Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite

• Montagem

  • 2 pacotes de Biscoito NESTLÉ® Calypso® branco