Com a temporada festiva se aproximando, nossas atenções se voltam para a mesa farta e as celebrações que marcam o final do ano. No entanto, entre as delícias tradicionais, é fundamental incluir pratos e sobremesas com frutas no Natal!
Para aqueles que buscam manter um estilo de vida saudável, a inclusão de frutas na alimentação é uma prática já consolidada. No Brasil, é comum encontrar diversas frutas presentes nas ceias de Natal, sendo apreciadas tanto naturais, secas, quanto como ingredientes em doces e salgados.
Neste artigo, o Receitas Nestlé trouxe os benefícios nutricionais dessas frutas no Natal, oferecendo alternativas deliciosas que podem contribuir para tornar a ceia não apenas saborosa, mas também mais saudável. Vamos lá?
Por que comer frutas no Natal?
Comer frutas durante as festividades de fim de ano não apenas adiciona um toque refrescante e colorido à mesa, mas também oferece uma série de benefícios para a saúde. Afinal, o Natal é um momento de celebração junto à família e amigos, muitas vezes associado ao consumo excessivo de alimentos e bebidas, não é mesmo?
As frutas são ricas em vitaminas e antioxidantes, essenciais para a saúde celular. Sua alta hidratação natural também contrabalança o consumo de alimentos salgados típicos das festas. Além disso, consumir frutas no Natal oferece um equilíbrio nutricional.
Ou seja, elas não só promovem a saúde, mas também proporcionam prazer à mesa, sendo uma alternativa deliciosa e saudável para as celebrações.
Confira as 10 opções de frutas no Natal!
Frutas naturais
1.Ameixa
A ameixa, fruta suculenta e doce, é uma excelente opção para integrar as festividades de Natal. Originária do final da primavera ao verão no hemisfério sul, ela chega ao seu auge justamente durante a temporada natalina no Brasil.
Rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, a ameixa auxilia na digestão, fortalece o sistema imunológico e contribui para uma celebração mais saudável e equilibrada.
| Nutrientes | 1 ameixa vermelha média (16 g) |
| Caloria | 8,64 kcal |
| Carboidrato | 2,16 g |
| Fibra alimentar | 0,16 g |
| Gorduras totais | 0,10 g |
Algumas receitas para você incluir a ameixa na sua ceia:
- Biscoito Aveia e Mel com Ameixa;
- Mousse de Ameixa e Coco;
- Manjar de Ameixa Fresca;
- Muffin de Ameixa com Neston.
2.Abacaxi
Podendo ser consumido em pratos doces ou salgados, o abacaxi é uma opção maravilhosa para o Natal, principalmente porque tem seu ápice de colheita no fim de ano.
Com propriedades diuréticas naturais, o abacaxi contribui para a hidratação e auxilia no alívio de desconfortos estomacais, além disso, é rico em vitamina C e betacaroteno, fortalece o sistema imunológico e promove uma pele saudável.
| Nutrientes | 1 fatia média de abacaxi (75 g) |
| Caloria | 36 kcal |
| Carboidrato | 9,23 g |
| Fibra alimentar | 0,75 g |
| Gorduras totais | 0,08 g |
Receitas com abacaxi para a ceia de Natal:
- Lombo Dourado com Abacaxi;
- Chá de Casca de Abacaxi;
- Bolo de Abacaxi.
3.Cereja
Apesar de não ser uma fruta típica do Brasil, a cereja in natura aparece bastante pelos encontros das famílias brasileiras, especialmente, no Natal.
Sendo bem adocicada e fácil de comer, a cereja é rica em vitaminas A ,B e C, em fibras alimentares e minerais. Ela pode ser usada para fazer compotas, caldas, doces ou para ser consumida sozinha.
| Nutrientes | 2 cerejas in natura (14 g) |
| Caloria | 7 kcal |
| Carboidrato | 1,71 g |
| Fibra alimentar | 0,22 g |
| Gorduras totais | 0,04 g |
4.Romã
A romã tem presença constante nas festividades de fim de ano, principalmente por ser símbolo de fartura, sorte, fertilidade e prosperidade, conforme a tradição e superstições.
No entanto, ela é muito mais que isso, oferecendo muitos benefícios para a saúde, como na prevenção de doenças relacionadas ao coração e diabetes.
Consumir romã pura, em sucos ou adicioná-la a saladas são maneiras deliciosas de desfrutar de seus nutrientes durante essa época do ano.
E se você busca uma bebida refrescante para ajudar com o calor, sugerimos experimentar uma Limonada com Morango, Ameixa e Romã! Assim você já aproveita benefícios de diferentes frutas ao mesmo tempo.
| Nutrientes | 1 romã média natural (150 g) |
| Caloria | 70 kcal |
| Carboidrato | 18,88 g |
| Fibra alimentar | 0,50 g |
| Gorduras totais | 0,00 g |
5.Melão
Com diferentes tipos, o melão se destaca nas ceias natalinas por ser uma adição irresistível à mesa de sobremesas, especialmente quando servido em fatias ou cubos bem geladinhos. Ele também pode ser servido com frios, como entradas e petiscos.
Sua melhor época varia conforme a região, mas atinge geralmente o ápice durante a primavera e o verão, proporcionando um sabor mais intenso e suculento.
O melão é uma excelente fonte de vitaminas, como a vitamina C, que fortalece osistema imunológico, e vitamina A, benéfica para a saúde da pele e visão. Além disso, é composto principalmente por água,auxiliando na hidratação, e oferece fibras que favorecem a digestão.
| Nutrientes | 1 fatia média de melão (115 g) |
| Caloria | 26,10 kcal |
| Carboidrato | 6,75 g |
| Fibra alimentar | 0,27 g |
| Gorduras totais | 0,00 g |
Receitas com melão para você experimentar no Natal:
- Torradinhas com Peito de Peru, Melão e Rúcula;
- Melão com Creme de Pêssego;
- Salada de Melão e Parma.
6.Uva
As uvas, com sua melhor época de colheita no Brasil entre janeiro e março, já começam a brilhar em dezembro com as primeiras safras. Além de sua doçura natural e fácil consumo, são uma excelente fonte de vitaminas K e C, bem como antioxidantes como os flavonoides.
Seja apreciada fresca ou utilizada na produção de sucos, doces e drinks, a uva adiciona não apenas sabor, mas também benefícios nutricionais à mesa de Natal, tornando-se uma fruta apreciada e versátil para celebrar a temporada festiva.
| Nutrientes | 100 g de uva Itália |
| Caloria | 53 kcal |
| Carboidrato | 13,60 g |
| Fibra alimentar | 0,90 g |
| Gorduras totais | 0,20 g |
Receitas para incluir uvas na sua ceia:
- Bruschetta com Queijos, Uvas Assadas e Mel;
- Surpresa de Uva-Verde Saudável;
- Torta de Amêndoas com Frutas Sem Glúten.
Frutas secas natalinas
Além das frutas in natura, não poderíamos deixar de citar as famosas frutas secas natalinas nessa lista, afinal, quem não conhece o famoso arroz com uva-passa das festas de final de ano, não é mesmo?
As frutas secas são presença marcante nas celebrações natalinas, contribuindo para a riqueza de sabores e tradições culinárias. Dentre as mais comuns, destacam-se:
7. Uva-passa
Presente em panetones, bolos e diversas receitas natalinas, a uva-passa adiciona um toque doce e textura única. Rica em fibras e antioxidantes, é uma escolha bem popular.
8.Figos secos
Com seu sabor adocicado e textura macia, os figos secos são utilizados em pratos e sobremesas natalinas. São fontes de fibras, vitaminas e minerais.
9. Damascos secos
Os damascos secos são versáteis, podendo ser consumidos sozinhos, em pratos salgados ou em sobremesas. São ricos em fibras, potássio e antioxidantes.
10.Cranberry seco
Com seu sabor levemente ácido e adocicado, o Cranberry seco é frequentemente utilizado em receitas natalinas. Além disso, é fonte de vitamina C e antioxidantes.
O motivo para a popularidade das frutas secas no Natal vai além do sabor. Historicamente, muitas culturas associam essas frutas a símbolos de prosperidade e boa sorte. Ah! E o processo de secagem preserva os nutrientes, permitindo que essas frutas sejam desfrutadas durante toda a temporada festiva.
Como vimos, as frutas no natal são muito versáteis, podendo ser incluídas no cardápio in natura, secas, em doces, em caldas, em saladas e em pratos salgados. Ao incorporar frutas de época na ceia natalina, não apenas elevamos a qualidade nutricional das festividades, mas também tornamos a celebração mais equilibrada.
Que as celebrações natalinas sejam não apenas saborosas, mas também nutritivas e repletas de bem-estar para todos!
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