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Receita de Torta de Frango na Frigideira

Receita de Torta de Frango na Frigideira muito fácil, feito com farinha de trigo, ovos, Leite Líquido NINHO Fort+ Integral, NESTLÉ Requeijão Cremoso e frango desfiado.

Receita criada por: Cozinha do Sérgio

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 25 min

Ingredientes

  • Massa

    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 ovo
    • 3 colheres (sopa) de óleo
    • meia colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • Recheio

    • meia cebola picada
    • 1 dente de alho picado
    • meio tomate picado
    • meio copo NESTLÉ® Requeijão Cremoso
    • meio sachê de milho com ervilha
    • 1 colher (chá) de páprica doce
    • Cheiro Verde (a gosto)
    • Sal (a gosto)

Utensílios necessários

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    Frigideira

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    Tigela

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    Colher

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um recipiente, adicione o leite NINHO, o ovo, o sal, o óleo e misture. Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture para formar uma massa homogênia.
  • 2.Adicione o fermento e misture delicadamente, apenas para incorporá-lo na massa.

Recheio

  • 3.Em uma frigideria, adicione um fio de azeite, a cebola, o alho e refogue.
  • 4.Adicione o tomate picado, o frango desfiado, a páprica doce e misture.
  • 5.Em outro recipiente, adicione o frango temperado e acrescente o milho, a ervilha, o requeijão NESTLÉ, misture bem e, se necessário, ajuste o sal.

Montagem

  • 6.Em uma frigideira, adicione um fio de azeite e despeje metade da massa.
  • 7.Acrescente o recheio de frango, complete com o restante da massa, tampe a frigideira deixa cozinhar por 5 minutos.
  • 8.Vire a massa para cozinhar o outro lado por mais 5 minutos.
  • 9.Transfira para um prato e sirva!

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

CHEF

Receita do canal: https://www.youtube.com/@CozinhadoSergio

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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