Como Preparar Carne Moída para as Suas Receitas

Veja como fazer carne moída soltinha

publicado em: 03/08/2018
  • Retire a carne moída da geladeira um pouco antes do preparo, pois se estiver muito gelada, soltará mais líquido.

    Escolha o tamanho da panela de acordo com a quantidade de carne a ser refogada. Panelas muito pequenas, com grande quantidade de carne, acumulam muito líquido.

    Aqueça a panela, antes de começar a refogar colocar a carne.

    Enquanto estiver refogando, não pare de mexer

  • Com o auxílio de um garfo, amasse os gruminhos de carne, para que fiquem soltinhos.

  • Refogue até que esteja sequinho, e só ai tempere. Dependendo do tempero, a carne pode soltar mais líquido.