Arroz com Frango e Pequi
Receita de Arroz com Frango e Pequi delicioso feito com frango desfiado, colorau, pequi e temperado com Caldo MAGGI de Galinha.
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Total: 15minPreparação: 5minCozimento: 10min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 2 colheres (sopa) de pequi maduro
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Galinha
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- meia colher (chá) de colorau
Modo de preparo
Em um recipiente refratário de bordas altas, coloque o azeite, o arroz, o pequi, o colorau e misture bem.
Acrescente o Caldo MAGGI e a água e leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta.
Na metade do cozimento acrescente o frango, mexa bem e retorne ao micro-ondas para terminar o cozimento. Retire e sirva a seguir.
Utensílios
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![Utensilio]()
Micro-ondas
Dica
- Caso não encontre pequi fresco, substitua pela mesma quantidade de pequi em conserva.
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