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Batatas Laminadas com Azeite Aromatizado

Batatas laminadas assadas com azeite aromatizado com alho e tomilho e molho de NESTLÉ Creme de Leite e limão

  • Total: 95min
    Preparação: 15min
    Cozimento: 80min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

Batatas

  • 6 batatas grandes lavadas (cerca de 1 quilo e 200 g)
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de sal
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 4 dentes grandes de alho em fatias
  • 4 ramos de tomilho

Molho

  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • meia colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 e meia colher (sopa) de suco de limão
  • raspas da casca de 1 limão

Modo de preparo

Batatas

Corte as batatas em fatias finas sem separá-las da base, abra delicadamente as fatias, e tempere com a pimenta-do-reino e o sal. Reserve em uma assadeira antiaderente.

Em uma frigideira aqueça o azeite e doure levemente as fatias de alho e os ramos de tomilho.

Regue as batatas com esse azeite, cubra a assadeira com papel-alumínio e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Tire o papel-alumínio e asse por mais 40 minutos ou até as batatas ficarem douradas.

Molho

Em um recipiente misture todos os ingredientes.

Reserve em geladeira e depois sirva entre as fatias das batatas, decoradas com as fatias de alho douradas e os ramos de tomilho.

Utensílios

  • Forno
  • Frigideira
  • Geladeira
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Maravilha!
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