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Batatas Laminadas com Azeite Aromatizado

Batatas laminadas assadas com azeite aromatizado com alho e tomilho e molho de NESTLÉ Creme de Leite e limão

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Total: 95min

Preparação: 15min

Cozimento: 80min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 6

Ingredientes

Batatas

6 batatas grandes lavadas (cerca de 1 quilo e 200 g)
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de azeite
4 dentes grandes de alho em fatias
4 ramos de tomilho

Molho

1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
meia colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 e meia colher (sopa) de suco de limão
raspas da casca de 1 limão

Modo de preparo

Batatas

Corte as batatas em fatias finas sem separá-las da base, abra delicadamente as fatias, e tempere com a pimenta-do-reino e o sal. Reserve em uma assadeira antiaderente.

Em uma frigideira aqueça o azeite e doure levemente as fatias de alho e os ramos de tomilho.

Regue as batatas com esse azeite, cubra a assadeira com papel-alumínio e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Tire o papel-alumínio e asse por mais 40 minutos ou até as batatas ficarem douradas.