Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira azul com um pano bege ao centro e várias batatinhas assadas e ao lado um potinho de vidro com molho de ketchup caseiro.

Batata Assada com Ketchup Caseiro

Name: Batata Assada com Ketchup Caseiro
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: 4 tomates médios bem maduros sem sementes; 1 maçã vermelha com casca picada; 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 1 dente de alho; meia colher (chá) de sal; 600 g de batatas com casca em palitos médios; 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais; 1 colher (sopa) de azeite; 1 ramo de alecrim (só as folhas); 5 dentes de alho com casca levemente amassados

Receita de Batata Assada com Ketchup Caseiro deliciosa feita com MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais, alecrim e molho caseiro de tomate e maçã

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 60 min

Utensílios

Panela

Liquidificador

Forno

Refratário

Ingredientes

Ketchup
- 4 tomates médios bem maduros, sem sementes
- 1 maçã vermelha com casca picada
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 dente de alho
- meia colher (chá) de sal
Batatas Assadas
- 600 g de batatas com casca em palitos médios
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 ramo de alecrim (só as folhas)
- 5 dentes de alho com casca, levemente amassados

Modo de Preparo

Ketchup

1. Em um liquidificador, bata os tomates até formar um suco, junte a maçã, o açúcar, o sal e o alho e bata bem.
2. Coloque em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até engrossar levemente. Reserve em geladeira.

Batatas Assadas

3. Em uma assadeira antiaderente, misture as batatas, o MAGGI MEU SEGREDO, o azeite e o alecrim.
4. Distribua os dentes de alho e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos, mexendo de vez em quando até que estejam douradas e crocantes. Sirva com o Ketchup.

Batata Assada com Ketchup Caseiro