Brigadeiro Cremoso Gelado

Receita de Brigadeiro Cremoso Gelado delicioso feito com Creme de Leite NESTLÉ e nozes picadas.

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 400 min

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Ingredientes

- 2 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
- 6 ovos
- 1 medida (da lata) de leite
- 2 latas de NESTLÉ Creme de Leite
- 2 xícaras (chá) de nozes picada

Utensílios necessários

Panela
Geladeira

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, a manteiga e o Chocolate em Pó DOIS FRADES.
2.À parte, dissolva as gemas no leite e passe por uma peneira.
3.Acrescente à mistura de chocolate e leve ao fogo até chegar em ponto de brigadeiro mole. Retire e espere esfriar.
4.Acrescente o Creme de Leite NESTLÉ e as claras batidas em neve.
5.Misture as nozes e despeje em taças. Leve à geladeira por cerca de 6 horas. Decore as taças a gosto com nozes.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene as nozes em um recipiente hermético, na geladeira ou no congelador, para prolongar sua durabilidade e evitar que fiquem rançosas.

Dica Alimentar

As nozes podem ser usadas em saladas, sobremesas, pães e como aperitivo. Tostá-las levemente realça seu sabor.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, proteínas e fibras. Inclua-as em sua dieta para promover a saúde do coração e melhorar a função cognitiva.