Brigadeirão Branco MOÇA

Pudim de Chocolate GALAK® com Leite MOÇA® e coco

RENDIMENTO: 10 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

200 g de Chocolate GALAK®
1 lata de Leite MOÇA®
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
1 xícara (chá) de coco seco ralado
4 ovos
1 e meia xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
coco seco ralado para decorar

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, derreta o Chocolate GALAK em banho-maria e reserve. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite, o coco, os ovos e o Leite NINHO. Junte o Chocolate GALAK derretido e bata bem. Coloque em forma de furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere esfriar e desenforme. Leve à geladeira por cerca de 2 horas. Decore com coco ralado.
DICA:
Se desejar, substitua o coco seco ralado por 150 g de coco fresco ralado.

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