O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira marrom. Ao centro, uma travessa de madeira contendo os brigadeiros. Ao lado, há algumas forminhas verdes e ao fundo, um prato e uma tigela com amendoim triturado.
Molico
Testada

Brigadeiro de Pasta de Amendoim

O Brigadeiro de Pasta de Amendoim delicioso é a escolha perfeita para quem quer um docinho saudável, nutritivo e cheio de sabor! Feito com bebida vegetal de amêndoas, MOLICO em Pó Desnatado, pasta de amendoim e óleo de coco, essa versão é uma alternativa equilibrada ao brigadeiro tradicional, com ingredientes que oferecem mais leveza e benefícios nutricionais. A combinação da cremosidade da pasta de amendoim com o toque crocante das amêndoas cria uma textura irresistível, enquanto o MOLICO adiciona leveza e proteínas à receita. Ideal para matar a vontade de doce sem sair da linha, esse brigadeiro é fácil de fazer e pode ser servido em porções individuais como lanche ou sobremesa. Surpreenda-se com essa receita diferente que garante explosão de sabor e nutrição!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 10 min

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de óleo de coco
    • 6 colheres (sopa) de bebida vegetal de amêndoas
    • meia xícara (chá) de pasta de amendoim mole
    • 5 colheres (sopa) de MOLICO® em Pó Desnatado
    • 1 colher (chá) de óleo de coco para untar o prato
    • meia xícara (chá) de amendoim triturados

Utensílios necessários

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    Colher

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    Forno

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    Charlotte / molde da Baviera

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela, coloque o óleo de coco e a bebida de amêndoas. Ligue o fogo, deixe em baixa temperatura e quando começar a esquentar, acrescente a pasta de amendoim. Misture bem e adicione o MOLICO.
  • 2.Misture novamente até formar uma massa homogênea, por cerca de 8 minutos. Desligue o fogo e transfira para um prato untado com 1 colher (chá) de óleo de coco.
  • 3.Espere esfriar e faça bolinhas no tamanho que preferir.
  • 4.Passe os brigadeiros nos amendoins, coloque em forminhas e sirva.

SUSTENTABILIDADE

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Substituição de Leite Vegetal

Experimente preparar sua própria bebida vegetal, confira como aqui:Receita de Bebida Vegetal de Amêndoas

DICA

A pasta de amendoim é rica em nutrientes, sendo uma boa fonte de proteínas, fibras, gorduras saudáveis e minerais. Assim, o brigadeiro de pasta de amendoim é uma opção de sobremesa mais equilibrada para o clássico docinho brasileiro!

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