Fotografia em tons de rosa em uma bancada de madeira de cor branca. Ao centro, uma tábua de madeira branca em formato de coração contendo os brigadeiros.
Leite Moça

Brigadeiro Rosa com Licor

Brigadeiro rosa recheado com bolinhas de licor

Dificuldade Fácil
Porções 32
Total 30 min

Utensílios

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Panela


Ingredientes

    • meia folha de gelatina vermelha sem sabor
    • 3 colheres (sopa) de água fria
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 2 caixinhas de bolinhas de licor (32 bolinhas ou 200 g)
    • 1 xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de Preparo

Micro-ondas

Amoleça a gelatina em três colheres (sopa) de água fria. Reserve. Em um recipiente refratário com bordas altas, misture o LEITE MOÇA® e a manteiga. Leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos na potência alta. Deixe por mais 4 minutos na potência média alta. Retire do micro-ondas, misture a gelatina e passe para um prato untado com manteiga. Continue a receita como indicado no modo de preparo convencional. É importante que o recipiente refratário tenha bordas altas para que, durante a fervura, não escorra no forno.

O que fazer com essa receita?