Brigadeiro Surpresa Dourada
Receita de Brigadeiro Surpresa Dourada delicioso, feito com Leite MOÇA, Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e NINHO Forti+ Instantâneo – por Gabriela Ribeiro (Blog da Confeiteira)
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Total: 60minPreparação: 10minCozimento: 20minEspera: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 30
Ingredientes
Brigadeiro Tradicional
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
- meia colher (sopa) de manteiga
Brigadeiro Ninho
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 e meia colher (sopa) de Leite em pó NINHO Forti+ Instantâneo
- meia colher (sopa) de manteiga
Montagem
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado ao leite (flakes)
- pó dourado comestível para decorar (opcional)
Modo de preparo
Brigadeiro Tradicional
Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e a manteiga e misture bem.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela.
Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Reserve.
Brigadeiro Ninho
Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Leite NINHO e a manteiga e misture bem.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela.
Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Reserve.
Montagem
Com as mãos untadas, faça pequenas bolinhas com o Brigadeiro Ninho. Reserve.
Enrole o Brigadeiro tradicional e envolva a bolinha de Brigadeiro Ninho reservado.
Finalize com o chocolate granulado e pincele o brigadeiro com o pó comestível dourado.
Utensílios
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Panela
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Panela
Josefa
Chefe Receitas Nestlé