Canja de Galinha Nutritiva
Sopa de galinha, tomate, cenoura, abobrinha, batata, quinoa com MAGGI Caldo de Galinha
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Total: 50minCozimento: 50min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho, a cebola e o alho-poró.
Acrescente o peito de frango e doure bem, dos dois lados.
Coloque os tomates e deixe cozinhar até que os tomates comecem a desmanchar.
Adicione um litro e meio de água, os tabletes de MAGGI Caldo, a cenoura, a abobrinha e a batata.
Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.
Junte a quinoa e deixe no fogo baixo, por cerca de 15 minutos ou até que esteja cozida.
Retire o peito de frango, espere esfriar um pouco e desfie-o.
Volte o frango desfiado à panela e sirva a canja polvilhada com a salsa.
Utensílios
- Panela
