Casadinho de Broa de Milho

Broa de milho com Aveia Flocos NESTLÉ e recheio de goiabada cremosa

Dificuldade Fácil
Porções 30
Total 50 min

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Ingredientes

Broa de Milho
- 1 xicara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- meia xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de erva-doce
- 1 e meia xícara (chá) de fubá
- 1 e meia xícara (chá) de polvilho doce
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ®
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Montagem
- 200 g de goiabada cremosa

Utensílios necessários

Panela
Forno

Modo de Preparo

Broa de Milho

1.Em uma panela, misture bem o açúcar, a água, o óleo, o sal e a erva-doce e leve ao fogo.
2.Quando iniciar fervura, junte de uma só vez o fubá peneirado com o polvilho doce e mexa rapidamente para não formar grumos.
3.Continue mexendo até começar a soltar da panela, deixando no fundo uma crosta.
4.Passe para um recipiente grande e junte os ovos, um a um, mexendo bem após cada adição.
5.Quando a massa já estiver fria, junte a Aveia NESTLÉ, o fermento e misture bem.
6.Modele as broas e coloque em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com fubá.
7.Leve ao forno alto (220°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve.

Montagem

8.Pegue uma broa e coloque um pouco do recheio de goiabada. Coloque a outra broa por cima, formando um casadinho. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.