Copinhos Cremosos Moça e Damascos Recheados

1 Lata de Leite MOÇA faz 2 Receitas: Preparo de 2 receitas a partir de 1 receita base de brigadeiro branco com Leite MOÇA

RENDIMENTO: 32 unidades PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Receita base:
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
1 colher (sopa) de manteiga
Copinhos cremosos MOÇA:
meio envelope de gelatina em pó sabor pêssego ou o sabor que preferir (17,5 g)
1 Creme de Leite NESTLÉ® Caixinha
raspas de chocolate para decorar
Damascos recheados:
meia xícara (chá) de farinha de amêndoas (50 g)
20 damascos secos, cortados ao meio (sem separar as duas metades)

MODO DE PREPARO

Receita base:
Em uma panela, misture o Leite MOÇA e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter consistência de brigadeiro mole (cerca de 8 minutos). Retire do fogo. Divida em duas partes iguais.
Copinhos cremosos MOÇA:
Em uma parte, ainda quente, misture a gelatina e o Creme de Leite NESTLÉ. Distribua em copinhos de sobremesa e leve para gelar por cerca de 2 horas. Decore com as raspas de Chocolate e sirva a seguir.
Rendimento: 12 porções
Damascos recheados:
Em outra parte, misture a farinha de amêndoas. Recheie com essa mistura os damascos secos. Sirva.
Rendimento: 20 unidades

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