Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira com guardanapo verde, um prato retangular branco raso ao centro com quatro copinhos de vidro com o brigadeiro de capim-santo e lascas de amêndoas dentro deles.

Brigadeiro de Capim-Santo e Lascas de Amêndoas

Name: Brigadeiro de Capim-Santo e Lascas de Amêndoas
Uploaded: 2022-10-07T00:04:56-0300
Description: Receita de Brigadeiro de Capim-Santo e Lascas de Amêndoas delicioso feito com Leite MOÇA, Creme de Leite NESTLÉ e amêndoas

Receita de Brigadeiro de Capim-Santo e Lascas de Amêndoas delicioso feito com Leite MOÇA, Creme de Leite NESTLÉ e amêndoas

Dificuldade Fácil

Porções 24

Total 30 min

Utensílios

Panela

Liquidificador

Ingredientes

meia xícara (chá) de folhas de capim-santo
meia xícara (chá) de água
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
1 colher (sopa) de manteiga
1 caixinha de Creme de Leite Nestlé Caixinha
3 colheres (sopa) de amêndoas torradas e trituradas
amêndoas torradas em lascas para decorar
folhas de capim-santo

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, bata o capim-santo com a água. Passe por uma peneira e reserve.
2. Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, a manteiga e o suco de capim-santo reservado.
3. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos ou até obter consistência de brigadeiro mole.
4. Retire do fogo, acrescente o Creme de Leite NESTLÉ e as amêndoas trituradas e misture bem.
5. Distribua em pequenos copos descartáveis (30 ml de capacidade).
6. Espere esfriar, decore com as lascas de amêndoas e as folhas de capim santo. Conserve em geladeira até o momento de servir.

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