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Brigadeiro de Capim-Santo e Lascas de Amêndoas

Receita de Brigadeiro de Capim-Santo e Lascas de Amêndoas delicioso feito com Leite MOÇA, Creme de Leite NESTLÉ e amêndoas

  • Total: 30min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 10min
    Espera: 5min
    Servir: 5min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 24

Ingredientes

  • meia xícara (chá) de folhas de capim-santo
  • meia xícara (chá) de água
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 caixinha de Creme de Leite Nestlé Caixinha
  • 3 colheres (sopa) de amêndoas torradas e trituradas
  • amêndoas torradas em lascas para decorar
  • folhas de capim-santo

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o capim-santo com a água. Passe por uma peneira e reserve.

Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, a manteiga e o suco de capim-santo reservado.

Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos ou até obter consistência de brigadeiro mole.

Retire do fogo, acrescente o Creme de Leite NESTLÉ e as amêndoas trituradas e misture bem.

Distribua em pequenos copos descartáveis (30 ml de capacidade).

Espere esfriar, decore com as lascas de amêndoas e as folhas de capim santo. Conserve em geladeira até o momento de servir.

Utensílios

  • Utensilio Panela
  • Utensilio Liquidificador
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Maravilha!
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