Delícia de Goiaba e Queijo Minas

Delícia de Goiaba e Queijo Minas

Creme de queijo minas, mel e NUTREN Senior pó, coberto com purê de goiabas e mel

RENDIMENTO: 1 porção PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

Creme de Queijo Minas:
6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Pó (55 g)
3 colheres (sopa) de queijo minas picado
meia colher (chá) de mel
meia colher (chá) de raspas da casca de laranja
Purê de Goiaba:
1 goiaba pequena madura sem casca picada
1 colher (chá) de mel
Montagem:
3 unidades de Biscoito NESFIT Aveia e Mel quebrados grosseiramente

MODO DE PREPARO

Creme de Queijo Minas:
Em um recipiente, misture o NUTREN Senior com o queijo minas, o mel, as raspas de laranja e 4 colheres (sopa) de água gelada até ficar homogêneo e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
Purê de Goiaba:
Em uma panela, coloque a goiaba e 3 colheres (sopa) de água e leve em fogo baixo até que a goiaba amoleça. Desligue o fogo e passe por uma peneira. Acrescente o mel, misture e reserve.
Montagem:
Em um copo de servir, disponha metade do creme de queijo minas gelado, os Biscoitos NESFIT, acrescente o restante do creme gelado e finalize com o purê de goiaba e mel. Sirva.
DICAS:
- O queijo minas é um tradicional ingrediente mineiro, usualmente consumido acompanhado de um doce. Esse casamento do queijo com a goiabada resultou no famoso “Romeu e Julieta”.
- Se desejar, substitua a goiaba por geleia de goiaba ou ainda por goiabada, mas é necessário aquecê-la com um pouco de água até obter a consistência de geleia.


Nutren Senior
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