Fotografia em tons de rosa e branco, com 4 taças contendo mousse de goiaba decorada com fatias da própria fruta, sendo duas delas sobre guardanapo branco, duas colheres douradas ao lado, tudo sobre bancada de madeira com pátina.
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Mousse de Goiaba

Receita de Mousse de Goiaba deliciosa, feita com goiaba, açúcar, limão, gelatina em pó sem sabor, NESTLÉ Creme de Leite e clara de ovo

Dificuldade Fácil
Porções 8
Total 260 min

Utensílios

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Panela

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Liquidificador

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Panela

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Geladeira

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Panela a Vapor

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Liquidificador

Ingredientes

    Calda

    • 2 goiabas vermelhas
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • meia colher (sopa) de suco de limão
    • 1 xícara (chá) de água

    Mousse

    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
    • 6 colheres (sopa) de água
    • 6 goiabas vermelhas grandes sem sementes
    • meia xícara (chá) de açúcar
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 2 claras
    • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Calda

Mousse

Dica

- Se preferir, você pode dissolver a gelatina no microondas. É só acrescentar 5 colheres (sopa) de água, misturar bem e levar ao micro-ondas por cerca de 15 segundos em potência média.

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