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Flan de Iogurte com Calda de Goiaba

Receita de Flan de Iogurte com Calda de de Goiaba delicioso, feito com gelatina em pó sem sabor, Leite MOÇA, Iogurte NESTLÉ Natural Integral, goiabas e açúcar

  • Total: 260min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 10min
    Espera: 240min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

Flan

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
  • 6 colheres (sopa) de água fria
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 1 medida (lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 2 potes de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral

Calda

  • 6 goiabas vermelhas picadas
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 e meia xícara (chá) de água

Modo de preparo

Flan

Em um recipiente, misture a água fria à gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.

Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o Leite NINHO, o Iogurte NESTLÉ e a gelatina dissolvida.

Coloque a mistura em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) umedecida e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Calda

Em uma panela, misture as goiabas, o açúcar e a água.

Leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até que as goiabas estejam se desmanchando.

Retire do fogo, bata no liquidificador e volte ao fogo por cerca de 10 minutos ou até obter uma calda grossa. Sirva a calda fria sobre o Flan.

Utensílios

  • Liquidificador
  • Geladeira
  • Forma de furo no meio

Dica

- Se preferir, você pode dissolver a gelatina no micro-ondas. É só acrescentar 6 colheres (sopa) de água, misturar bem e levar ao micro-ondas por cerca de 15 segundos em potência média.
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Maravilha!
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Veja os comentários

Edisa

17.03.2021
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Muito saborosa! Doce no ponto!

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