Mini Bolinho de Chuva Bolinhos fritos e polvilhados com açúcar e canela RENDIMENTO: 80 mini unidades | PREPARO: 00:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 xícara (chá) de NINHO Forti+ UHT Integral 2 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 maçã , sem casca, picada meia xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de canela em pó óleo para fritar MODO DE PREPARO Em uma tigela, misture o Leite NINHO e os ovos ligeiramente batidos. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a maçã. Misture bem até obter uma massa homogênea. Em uma panela pequena, aqueça o óleo. Com o auxílio de duas colheres, pegue pequenas quantidades de massa (cerca de 1 colher de chá) e despeje-as no óleo quente. Deixe fritar até que os bolinhos estejam ligeiramente dourados e subam à superfície. Escorra-os em papel absorvente, passe pela mistura de açúcar e canela e sirva.