Mini Bolinho de Chuva
Bolinhos fritos e polvilhados com açúcar e canela
RENDIMENTO:
80 mini unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral2 ovos2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó1 maçã , sem casca, picadameia xícara (chá) de açúcar1 colher (chá) de canela em póóleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, misture o Leite NINHO e os ovos ligeiramente batidos. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a maçã. Misture bem até obter uma massa homogênea. Em uma panela pequena, aqueça o óleo. Com o auxílio de duas colheres, pegue pequenas quantidades de massa (cerca de 1 colher de chá) e despeje-as no óleo quente. Deixe fritar até que os bolinhos estejam ligeiramente dourados e subam à superfície. Escorra-os em papel absorvente, passe pela mistura de açúcar e canela e sirva.
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