O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom e azul de uma bancada de madeira com uma cesta de palha redonda e um paninho azul sobre ela, dentro bolinhos de chuva cobertos com açúcar e canela. Ao fundo uma flor cor de rosa e um potinho com açúcar e canela.
Gráfico de um coração amarelo com o logotipo de Leite Ninho Nestlé na cor verde escuro.
Testada

Bolinho de Chuva na Airfryer

Bolinho de Chuva é uma das receitas mais amadas por todos, e essa versão de preparar esse tradicional bolinho brasileiro é super prática. Com uma massa fofinha, feita com Leite NINHO, ovo, açúcar, sal, farinha de trigo, fermento em pó e canela, o bolinho fica crocante por fora e super macio por dentro, sem a necessidade de óleo. Preparado na Airfryer, ele oferece uma textura perfeita, mantendo o sabor e a maciez dos bolinhos fritos, mas com muito menos gordura. Essa versão deliciosa é ideal para um lanche da tarde ou café da manhã e vai agradar a toda a família. Além de ser simples de fazer, é uma receita que traz o conforto e o sabor de sempre com um toque mais leve e prático.

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 20
Total 25 min

Ingredientes

Utensílios necessários

  • srh_media_1745509373

    Fritadeira

Modo de Preparo

Dica

- Se preferir, faça esta mesma receita utilizando forminhas de silicone para cupcakes.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (9)

5 de 5
9 avaliações
  • 5 estrelas
    9
  • 4 estrelas
    0
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (4)

Anônimo
07.08.2023

E pode usar papel alumínio?? Já ouvi dizer q não.

Chefe Receitas Nestlé
25.11.2023

Olá Luciana, Esperamos que esteja bem! Não realizamos testes com outras formas de preparo nessa receita, sendo assim, não podemos garantir que terá o mesmo resultado, viu? Esperamos que entenda! Até mais! 😍

Elaine
07.04.2023

Fiz e ficou ótimo👏👏 Todos gostaram aqui. Além disso é mais saudável pois não é frito no óleo.

Simone
11.03.2023

Tenho pouca experiência com Airfryer e deu certinho, super certo ❤️

Mirian
17.03.2022

Receita fácil e deliciosa! Muito prática! Amei!

Chefe Receitas Nestlé
29.03.2022

É realmente maravilhosa, não é? Aproveite nosso site, temos diversas receitas incríveis como essa!

Experimente também

Fotografia em tons de vermelho em uma mesa de madeira com um prato branco com o bolo de chocolate em cima e uma calda de chocolate por cima. Uma panela vermelha em cima do bolo derramando a calda de chocolate.

Fácil

35 min

Bolo de Chocolate na Airfryer

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco de uma bancada branca com uma cesta, sobre ela um paninho branco com bolinhos de chuvas.

Fácil

60 min

Bolinho de Chuva com Doce de Leite

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de azul claro e vermelho com prato retangular rosa claro com o bolinho de chuva assado dentro de forminhas vermelhas. Abaixo do prato está um tecido quadriculado vermelho e branco.

Fácil

30 min

Bolinho de Chuva Assado

Receitas Nestlé

Foto com uma cesta azul repleta de bolinhos de chuva dentro, ao lado esquerdo da cesta há dois bolinhos soltos e no fundo há uma xícara branca e uma jarra branca

Fácil

45 min

Bolinho de Chuva Simples

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom de uma bancada de madeira com um paninho branco sobre ele um prato azul claro e rabanas com açúcar e canela. Ao fundo paus de canela com um copo de leite.

Fácil

50 min

Rabanada na Airfryer

Receitas Nestlé

Dúvidas comuns sobre Bolinho de Chuva na Airfryer

  • O que fazer para o bolinho de chuva ficar sequinho?

    É importante assar poucas porções por vez e vire-as de pouco em pouco para dourar por igual. Logo em seguida, já passe o bolinho no papel toalha para secar um pouco.

  • Qual o segredo para o bolinho de chuva ficar redondo?

    Você pode modelar seu bolinho de chuva com duas colheres de sopa, fazendo o formato de uma bolinha e em seguida colocando-a para assar dentro da Airfryer.

  • Qual o ponto certo do bolinho de chuva?

    O ponto correto é: dourado por fora e macio por dentro. Não faça bolinhos muito grandes, do contrário ele pode queimar por fora e ficar cru por dentro quando feito no óleo ou na Airfryer.

  • Pode fazer bolinho de chuva com água?

    É possível utilizar a água na massa, porém o leite dará o sabor e textura uma vez que contém gordura e isso ajuda no preparo da massa.

X