O que deseja fazer com essa Receita:

mini-pancake-gluten-geleia-morango
Um círculo branco com o logotipo de Iogurtes Nestlé a cor azul.
Testada

Mini Pancakes sem Glúten com Geleia de Morango

Receita de Mini Pancakes sem Glúten com Geleia de Morango, fáceis e deliciosas, feitas com Iogurte NESTLÉ Natural Integral e farinha sem glúten

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 40
  • Total 45 min

Ingredientes

  • Geléia

    • 2 xícaras (chá) de morangos picados
    • 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
    • 1 colher (chá) de suco de limão
    • meia xícara (chá) de água
  • Massa

    • 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
    • 1 xícara (chá) de farinha sem glúten
    • 2 ovos
    • 1 colher (sopa) de açúcar demerara
    • 2 e meia colheres (sopa) de manteiga
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
    • 1 pitada de sal
  • Montagem

    • 10 morangos picados

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Frigideira

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

Modo de Preparo

Geléia

  • 1.Em uma panela, misture bem todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até formar uma geleia. Reserve.

Massa

  • 2.Coloque em um liquidificador todos os ingredientes e bata bem.
  • 3.Em uma frigideira, levemente untada com manteiga, coloque meia concha de massa no centro.
  • 4.Deixe dourar e vire do outro lado.
  • 5.Reserve e repita o processo com o restante da massa.

Montagem

  • 6.Com auxílio de um aro pequeno (3 cm de diâmetro), corte disquinhos menores da massa.
  • 7.Faça porções individuais, separe 4 disquinhos, passe um pouco da geleia reservada em 3 deles, e empilhe.
  • 8.Finalize com um morango, espetando um palito no centro.
  • 9.Repita até terminar os disquinhos de massa. Sirva.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

Assuntos Relacionados

X