O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de pedra, um porta prato amarelo de renda, um prato branco com bolinhos de cenoura com cobertura de chocolate por cima.
Chef Carolina Horcajo
Testada

Muffin de Cenoura com Cobertura de Chocolate Meio Amargo

Receitas de Muffin de Cenoura com Cobertura de Chocolate Meio Amargo delicioso feito com Leite MOLICO Desnatado, cenoura, Farelo de Aveia NESTLÉ, eritritol e fermento em pó

Receita criada por: Carolina Horcajo

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 1
  • Total 21 min

Ingredientes

  • Muffin

    • 1 ovo
    • 2 colheres (sopa) de Leite Líquido MOLICO® Desnatado
    • meia cenoura pequena cortada em pedaços
    • 2 colheres (sopa) de Farelo de Aveia NESTLÉ®
    • 10 gotas de adoçante natural
    • 1 colher (chá) de fermento em pó

  • Cobertura

    • 1 colher (sopa) de Leite Líquido MOLICO® Desnatado
    • 2 quadradinhos de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ® Classic

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

  • srh_media_1745419416

    Forma de Papel

  • srh_media_1745419098

    Micro-ondas

Modo de Preparo

Muffin

  • 1.Em um liquidificador, bata o ovo, o leite e a cenoura até obter um creme. Transfira para um recipiente e misture o Farelo de Aveia, o adoçante e o fermento em pó.
  • 2.Despeje em forminhas de cupcake e leve a fritadeira elétrica a 180ºC por 10 minutos.

Cobertura

  • 3.Em um recipiente, leve ao micro-ondas o leite e o Chocolate por cerca de 30 segundos, parando de 10 em 10 segundos para não queimar o chocolate. Despeje a calda por cima do Muffin e sirva.

DICAS

*Caso não consuma leite, pode usar algum leite vegetal Natures Heart como aveia, amêndoas, coco etc.

*Caso seja intolerante a lactose, pode usar o leite sem lactose.

A cenoura possui fibras, vitaminas e minerais na sua composição. Quer conhecer outros benefícios desse alimento? Acesse https://qbemqfaz.com.br/bem-estar/beneficios-da-cenoura

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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