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O que deseja fazer com essa Receita:
Palha Italiana de Chocolate e Brigadeiro Moça Criança
1 Lata de Leite MOÇA faz 2 Receitas: Preparo de 2 receitas a partir de 1 receita base de brigadeiro de chocolate com Leite MOÇA
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Dificuldade Fácil
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Porções 30
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Total 35 min
Ingredientes
Receita Base
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 1 colher (sopa) de manteiga
Palha Italiana de Chocolate
- 13 unidades de Biscoito NESFIT® Leite e Mel quebrados (80 g)
Brigadeiro MOÇA Criança
- 85 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
Utensílios necessários
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Panela
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Panela a Vapor
Modo de Preparo
Receita Base
- 1.Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e a manteiga.
- 2.Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
- 3.Divida em duas partes iguais.
Palha Italiana de Chocolate
- 4.Em uma parte, ainda quente, misture os Biscoitos NESFIT.
- 5.Espalhe em um refratário pequeno (15 x 15 cm), untado com manteiga, e deixe esfriar.
- 6.Depois de bem frio, corte em quadradinhos e coloque-os em forminhas de papel. Sirva.
Brigadeiro MOÇA Criança
- 7.Com outra parte, depois de fria, enrole bolinhas com as mãos, untadas com manteiga, e espete um palito em cada. Reserve.
- 8.Em um recipiente refratário, derreta o Chocolate NESTLÉ CLASSIC em banho-maria.
- 9.Deixe esfriar até a temperatura de 28°C, banhe cada um dos docinhos, escorra o excesso de Chocolate e passe-os por confeitos coloridos.
- 10.Deixe-os apoiados em uma superfície até secar. Sirva.
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