Palha Italiana de Chocolate
Docinho de LEITE MOÇA®, Chocolate em Pó DOIS FRADES® e Biscoito NESFIT® Leite e Mel
RENDIMENTO:
34 docinhos
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meio pacote de Biscoito Nesfit® Leite e Mel 160g (100g)1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g3 colheres (sopa) de NESTLÉ® DOIS FRADES® Chocolate em Pó 50%2 colheres (sopa) de manteiga
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, pique os Biscoitos NESFIT e reserve. Misture bem o Leite MOÇA com o Chocolate em Pó DOIS FRADES e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos). Retire do fogo, misture bem os Biscoitos e despeje em um recipiente refratário pequeno (16 x 26 cm) untado com manteiga. Depois de bem frio, corte em quadradinhos e coloque-os em forminhas de papel.
- Congelamento:
- Se desejar, congele os docinhos já prontos, embalados e etiquetados, em freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe os docinhos por cerca de 1 hora em temperatura ambiente. Não abra a embalagem durante este período para evitar que os docinhos suem e molhem as forminhas.
- Micro-ondas:
- Em um recipiente refratário com bordas altas, misture o Leite MOÇA, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e a manteiga. Leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos na potência alta. Deixe por mais 4 minutos na potência média alta. Retire do micro-ondas, misture os Biscoitos NESFIT picados e despeje em um recipiente refratário pequeno (16 x 26 cm) untado com manteiga. Depois de bem frio, corte em quadradinhos e coloque-os em forminhas de papel. É importante que o recipiente refratário tenha bordas altas para que, durante a fervura, não escorra no forno.
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