Pancake de Nesfit Amêndoas

Pancake de Nesfit Amêndoas

Pancake com NESFIT® Bebida de Amêndoas, tomate-cereja e manjericão e blueberry com castanha

RENDIMENTO: 6 unidades PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 xícara (chá) da NESFIT® Bebida de Amêndoas
1 colher (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
meia colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
tomates-cereja com folhas de manjericão fresco
blueberry (mirtilo) com castanha-do-pará picada

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Aqueça em fogo baixo uma frigideira média antiaderente, coloque uma porção da massa e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto ou até começar a formar pequenas bolhas e a parte de baixo estar dourada. Acrescente o recheio desejado, pressionando levemente para aderir à massa. Vire e doure o outro lado. Repita o procedimento até acabar a massa.


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