Pancake de Quinoa
Massa preparada com Bebida de Aveia NESFIT Integral e quinoa
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Total: 20minPreparação: 5minCozimento: 15min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Bebida de Aveia NESFIT® Integral
- 1 clara
- 2 colheres (sopa) de quinoa em flocos
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de canela em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Aqueça em fogo baixo uma frigideira média untada com pouco azeite e coloque uma porção da massa, cobrindo o fundo.
Deixe fritar até secar a superfície.
Vire a pancake do outro lado e deixe-a dourar por alguns instantes. Repita o procedimento até acabar a massa.
Sirva acompanhado de geleia ou mel.
Utensílios
- Frigideira
- Liquidificador
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