Pão de Queijo de Frigideira com Massa Colorida de Vegetais
Pão de queijo de frigideira com tomate, Iogurte Natural Integral NESTLÉ e queijo branco
RENDIMENTO:
6 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 tomate médio, sem sementes, picadomeia colher (chá) de azeite1 pitada de salmeia xícara (chá) de polvilho azedo1 colher (sopa) de Iogurte NESTLÉ Natural Integral3 colheres (sopa) de queijo branco ralado1 clara
MODO DE PREPARO
- Em um liquidificador, bata o tomate com 3 colheres (sopa) de água formando um suco. Coloque em uma panela, junte o azeite e o sal e leve para ferver. Em um recipiente, coloque o polvilho e regue com a mistura fervente, mexendo bem para escaldar o polvilho. Junte o Iogurte NESTLÉ, o queijo branco e a clara, e misture bem, formando uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque a massa às colheradas. Quando desgrudar da frigideira vire e espere dourar do outro lado. Sirva a seguir.
- DICA:
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- Se desejar, substitua o tomate por espinafre. Use meia xícara (chá) de folhas de espinafre e bata com 3 colheres (sopa) de água.
- Para ficar com textura de pão de queijo, coloque uma camada grossinha (cerca de 0,5 cm de espessura).
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