O que deseja fazer com essa Receita:

Várias unidades de pães de queijo colocadas dentro de um cesto sobre uma toalha branca.
Testada

Pão de Queijo Vegano

Receita de pão de queijo vegano fácil, prático e delicioso. Experimente!

Receita criada por: Sarah Trindadet

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 25
  • Total 40 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de batata cozida
    • 2 xícara (chá) de polvilho doce
    • meia xícara (chá) de polvilho azedo
    • meia xícara (chá) de água morna
    • 4 colheres (sopa) de azeite
    • 1 pitada de sal

Utensílios necessários

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    Forno

  • srh_media_1745509309

    Bowl

  • srh_media_1689355508

    Espremedor de batatas

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, amasse bem a batata cozida até obter uma textura pastosa, sem pelotinhas. Acrescente o azeite e a água morna e misture bem. Em seguida, adicione o polvilho doce e o polvilho azedo. Acrescente uma pitada de sal e misture bem, até obter uma massa homogênea e firme o suficiente para enrolar as bolinhas. Modele os pães de queijo, com cerca de 25g cada.
  • 2.Coloque as bolinhas em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno alto (220ºC), preaquecido, por 15 minutos. Retire do forno e sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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