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Imagem da receita de Pão Vegetariano de Batata e Tapioca, em um pote branco, sobre uma mesa

Testada

Pão Vegetariano de Batata e Tapioca

Receita de Pão Vegetariano de Batata e Tapioca fofinho feito com tapioca, batata, fermento, azeite, água e sal

Receita criada por: Carolina Horcajo

Dificuldade Médio
Porções 10
Total 40 min

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Ingredientes

- 1 batata inglesa pequena cozida sem casca e amassada
- 3 colheres (sopa) de goma de tapioca
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 colher (chá) de fermento em pó

Utensílios necessários

Refratário
Batedor
Forno

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Em um recipiente, misture a batata, a goma de tapioca, o azeite e o sal. Adicione a água aos poucos, até que a massa fique homogênea e modelável.
2.Faça bolinhas com distância de pelo menos 2 dedos e coloque em uma assadeira untada ou com papel manteiga.
3.Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados. Sirva.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.