Pão Pioca

Name: Pão Pioca
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 40
Cuisine: Local
Ingredients: 1 cenoura picada; 3 colheres (sopa) de Leite em Pó NINHO® Zero Lactose; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (chá) de sal; 1 xícara (chá) de água; 1 xícara (chá) de tapioca granulada; 2 claras; 1 xícara (chá) de queijo minas frescal ralado grosso; meia xícara (chá) de polvilho doce

Receita de Pão Pioca delicioso feito com cenoura, Leite em Pó NINHO Zero Lactose, tapioca granulada e queijo minas

Dificuldade Fácil
Porções 40
Total 50 min

Compartilhar
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar link
Adicionar ao meu cardápio
0

Avalie esta receita

Ingredientes

- 1 cenoura picada
- 3 colheres (sopa) de Leite em Pó NINHO® Zero Lactose
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de tapioca granulada
- 2 claras
- 1 xícara (chá) de queijo minas frescal ralado grosso
- meia xícara (chá) de polvilho doce

Utensílios necessários

Forno
Liquidificador

Modo de Preparo

1.Em um liquidificador, bata a cenoura, o Leite NINHO, o azeite, o sal e a água.
2.Transfira para uma panela pequena, deixando em fogo baixo até ferver.
3.Em um recipiente coloque a tapioca e regue com a mistura fervente, mexendo sempre até esfriar (forma uma espécie de goma).
4.Acrescente as claras, o queijo minas, o polvilho doce e misture bem.
5.Com as mãos umedecidas, pegue pequenas porções da massa fazendo bolinhas.
6.Em uma assadeira grande, untada com azeite, coloque as bolinhas e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que estejam douradas. Sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.