O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de amarelo em uma bancada de madeira, um pano branco com listras coloridas, uma cesta de vime azul com vários pãezinhos de cenoura. Ao fundo, xícaras coloridas, verde, amarela e branca com azul.
Nestlé por Crianças Mais Saudáveis
Testada

Pão Pioca

Receita de Pão Pioca delicioso feito com cenoura, Leite em Pó NINHO Zero Lactose, tapioca granulada e queijo minas

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 40
  • Total 50 min

Ingredientes

    • 1 cenoura picada
    • 3 colheres (sopa) de Leite em Pó NINHO® Zero Lactose
    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 xícara (chá) de água
    • 1 xícara (chá) de tapioca granulada
    • 2 claras
    • 1 xícara (chá) de queijo minas frescal ralado grosso
    • meia xícara (chá) de polvilho doce

Utensílios necessários

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    Forno

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

Modo de Preparo

  • 1.Em um liquidificador, bata a cenoura, o Leite NINHO, o azeite, o sal e a água.
  • 2.Transfira para uma panela pequena, deixando em fogo baixo até ferver.
  • 3.Em um recipiente coloque a tapioca e regue com a mistura fervente, mexendo sempre até esfriar (forma uma espécie de goma).
  • 4.Acrescente as claras, o queijo minas, o polvilho doce e misture bem.
  • 5.Com as mãos umedecidas, pegue pequenas porções da massa fazendo bolinhas.
  • 6.Em uma assadeira grande, untada com azeite, coloque as bolinhas e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que estejam douradas. Sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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