Petit-Verre de Maracujá
Doce de Leite MOÇA, Creme de Leite NESTLÉ e calda de maracujá
RENDIMENTO:
24 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g1 colher (sopa) de manteiga1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leitepolpa de 1 maracujá4 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, leve ao fogo baixo o Leite MOÇA com a manteiga. Cozinhe mexendo sempre até obter consistência de brigadeiro mole (que corresponde a cerca de 8 minutos). Retire do fogo, acrescente o Creme de Leite NESTLÉ e misture bem. Reserve. Em outra panela, coloque a polpa do maracujá, o açúcar e meia xícara (chá) de agua. Mexa bem até obter uma calda. Coloque um pouco da brigadeiro em copinhos (25ml de capacidade) e complete com um pouco da calda reservada e vá intercalando, até terminar com a calda de maracujá. Espere esfriar e conserve em geladeira até o momento de servir.
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